Simpul Eldridge adalah simpul dasi yang unik, rumit, dan menarik perhatian, terdiri dari 15 langkah terpisah. Simpul ini diciptakan oleh Jeffrey Eldredge pada tahun 2007 dan menjadi terkenal di internet pada tahun 2008. Berbeda dengan kebanyakan simpul dasi lainnya, simpul Eldredge dibuat dengan menggunakan ujung kecil sebagai ujung aktif. Setelah selesai, ujung kecil yang tersisa disembunyikan di balik kerah kemeja. Simpul ini berukuran besar (lebih besar dari Windsor) dan menciptakan efek kepang ekor ikan yang meruncing. Simpul ini bukan untuk orang yang mudah putus asa, dan harus digunakan dengan hati-hati.